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周黑鸭的做法步骤

1.准备的食材。

2.卤好的鸭肫切好待用。

3.莴笋 红椒 生姜切好待用。

4.锅里热油爆香姜粒，加入莴笋翻炒。

5.加入鸭肫翻炒。

6.点少许水 加入红椒翻炒，用少许盐调味。

7.起锅装盘。